Konju kitsefarm avab Tallinnas talupoe

Baltimaade suurim kitsefarm - Konju Mõisa talu otsustas avada Tallinna kesklinnas talupoe, et talu tooted oleksid kergesti kättesaadavad ka pealinna elanikele.

"Oma poe avamisega soovime luua platvormi, kus Eesti toidutootjad saaksid kohtuda otse tarbijatega. Oma tegutsemise aja jooksul oleme saanud tuttavaks mitmete talunike ja toidutootjatega, sh ka alustavate väikeettevõtjatega, kes toodavad unikaalset toitu, kuid kellel ei ole kahjuks võimalust realiseerida oma kaupa suurtes kaubanduskettides," selgitas talupidaja Martin Repinski.

Repinski sõnul ootavad nad oma talupoodi ka teisi väiketootjaid. "Oodatud on ka need, kellel on õigus tegeleda ainult otseturundusega. Oluliseks hindamiskriteeriumiks on piiritu armastus oma toodete ja kliendi vastu."

Avatavas talupoes on plaan korraldada kohtumisi väiketootjatega, kes saavad kohapeal tutvustada oma kaupa ning korraldada töötubasid, kus õpetatakse toiduvalmistamist.

Konju mõisa talu pälvis augustis olulise auhinna - "Parim mahetootja 2014".