Kohaliku köögivilja osakaal ostukorvis võiks ulatuda 75 protsendini

Eesti aiandussektor sai aastateks 2015-2020 arengukava, mis seab eesmärgiks tõsta Eestis kasvatatud köögivilja isevarustatuse tase 2020. aastaks 58%-lt 75%-ni ning puuvilja- ja marjade isevarustatuse tase 10%-lt 15%-ni. Tegemist on esimese aiandussektorit hõlmava arengukavaga.

„Aiandussaadustel on kindel koht inimeste toidulaual ning puu- ja köögiviljade tarbimine on üks tervisliku toitumise tagajatest. Seepärast soovime, et Eestis kasvatatud puu- ja köögiviljade osakaal siinsetes ostukorvides võiks olla senisest palju suurem,“ ütles põllumajandusminister Ivari Padar. „Aiandussektori laienemine annaks tööd ka senisest rohkematele inimestele maapiirkondades.“

Eesti aiandussektori arengukava aastateks 2015-2020 annab ülevaate Eesti aiandussektori hetkeseisust ning analüüsib sektori nõrkusi ja arenguvõimalusi. Lisaks isevarustatuse taseme tõstmisele on seatud eesmärgiks toodangu lisandväärtuse kasv, Eesti päritolu aiandussaaduste suurem osatähtsus ostudes ning laiemalt aiandussektori tutvustamine.

Eesti Aiandusliidu juhatuse esimehe Raivo Külasepa sõnul on sektorile oluline, et riigiga koos on seatud konkreetsed eesmärgid aianduse arenguks Eestis. „Eesti aiandustootjad näevad sektoris potentsiaali, et senisest rohkem võiks meie toidulaual olla kodumaine puu- ja köögivili. Kui seda ka riiklikult oluliseks peetakse, siis on lootust selle teostumisele,“ ütles Raivo Külasepp.

Aiandussektori arengukavas mõistetakse aiandussektori all puu- ja köögivilja tootmist ning töötlemist (sh mahepõllumajanduslik puu- ja köögivili), lillekasvatust, istikute kasvatust, maastikuehitust ja floristikat. 

Arengukava koostati Põllumajandusministeeriumi eestvedamisel koostöös MTÜ Eesti Aiandusliidu, Eesti Maaülikooli, Räpina Aianduskooli ning valdkonna ettevõtete ja ekspertidega.

Aiandussektori arengukava on leitav SIIT.