Mitmekülgne nädalalõpu lõuna

Sügis on käes ning selle muudavad mõnusaks nädalalõpud, mil saab rahulikult köögis toimetada ja nii uusi kui äraproovitud retsepte proovida. Siin on inspiratsiooniks nädalalõpu eine, mis koosneb salatist, supist, kanaroast ning sidrunikoogist. Ilusat sügist!

Soe kartulisalat munaga

Külmemal sügisesel ajal tahaks isegi salatit veidi soojana. Veeretades kuumi kartuleid kastmes, imavad need hästi sisse kõik maitsed. Vedelam muna sobib sinna juurde suurepäraselt.

• 500 g väikesi kartuleid
• 200 g poolitatud rohelisi aedube
• 250 g poolitatud kirsstomateid
• 4 muna
• 1 kimbuke kressi