Kuidas on kaitstud muld, vesi ja õhk maailmas

Kui rääkida keskkonna säästmisest põllumajanduse vaatepunktist, on põllumeeste ees kolm peamist küsimust: kuidas toota nii, et hoida puhast vett, mulla elurikkust ning õhku, mida hingame.

Põhjavee kaitseks kasutavad põllumehed keskkonda säästvaid väetamise, taimekaitse ja sõnnikulaotamise tehnikaid-tehnoloogiaid.

Järjest rohkem levib nn toitainete bilansi jälgimine, mis sisaldab mulla ja vee seiret ning järjepidevaid proove, uurimaks ohtlike kemikaalide, eriti lämmastiku ja fofsori sisaldust neis.

Et vähendada lägast tulevat keskkonnakahju, separeerivad põllumehed sõnnikut, rajavad biogaasijaamu, biotiike, settedrenaaže ja tehismärgalasid, viljelevad mahetootmist.