Kuidas naabrid trühvleid kasvatavad

Lätlased on päris korralikult ette võtnud trühvlite kasvatamise. Kas naabrite kogemustest saaks ka meil midagi kõrva taha panna?

Läti aiandusajakirjades on viimasel ajal üsna palju kirjutatud trühvlite kasvatamisest. Tuleb välja, et see delikatessina hinnatud maa-alune seen, mis elab sümbioosis mitmesuguste puuliikidega, tunneb ennast Läti tingimustes päris hästi. Trühvlikasvatamise võimalusi uurib Läti Põllumajandusülikooli teadlaste rühm, kes on üle Läti loonud maaomanike ja talunikega koostöövõrgustiku. Talunikud rajavad oma maale istandikke, teadlased aga annavad selleks nõu, võtavad mitmesuguseid analüüse ja jälgivad seeneniidistiku arengut.