VIDEO VÕRUMAALT: “Teeks kõigile trahvi, kes jämeda puuriga kase kallale lähevad!”
“Piisab tegelikult 8mm läbimõõduga august, et kasel mahl jooksma saada,” sõnas Andres Ots. “Selle augu suudab puu kergesti kinni kasvatada ja tegelikult polegi vaja mingit suur auku puusse puurida.”
Ilmekas võrukeelses jutus ütles Ots, et teeks ise kõigile trahvi, kes “pooleteise tollise oherdiga puu kallale lähevad”.
Eriti õrn on tema sõnul vaher. “Kui suurele augule punn hiljem ette lüüa, siis võib sealt ikkagi mädanik sisse minna, parem kasutada mõistlikku peene toruga komplekti, mis on puule tunduvalt tervislikum,” soovitas ta.
Ent kui jutt juba kasemahalal, siis peale manitsuse üks soovitus ka, mida märjukesega peale hakata:
Kasemahla, mida ei jaksata kohe ära juua ja mis enam sügavkülma ei mahu, võib hoida kolm päeva toatemperatuuril ning villida siis väiksematesse pudelitesse ümber. Igasse pudelisse tuleks lisada kolm rosinat, lusikatäis suhkrut ning natuke sidrunihapet. Siis võib pudelid jahedasse keldrisse viia ning uuesti tuua välja suvel.
Koos omatehtud siirupiga on see mõnus ja karastav suvejook.
