12.05.2016, 00:00
Valge kuld tuleb mustast mullast
![Valge spargel otse Saksamaa farmeri põllult.](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/6267ce70-c49a-11eb-8fe8-eb7c9fb214f5.jpg?noup&w=1200&h=711&fx=0.5&fy=0.5&ch=0.8435&cw=1&cx=0&cy=0.079&r=16:9)
Valge spargel otse Saksamaa farmeri põllult.
FOTO:
Freiburgi värvikale turule ilmub spargel dekoratiivselt ridadesse laotult – lumivalged ja rohelised, kergelt violetsed viljad on juba kaugelt pilkupüüdvad. Seal saab ka teada, et kvaliteetne spargel on krõmpsuvalt kõva, selle lehed on kinni, ja kõige parem, kui see on tulnud turule otse põllult. Turult saab ka teada, kuidas kõige paremini sparglit keeta.
Oled juba tellija?