Grillitud liha, mis teeb saledaks

Peene piha ihalejatel ei tule suvistel grillipidudel sugugi liha järele vaid suud vesistada, kuid grillvorstide asemel tasub suhu pistmiseks valida midagi muud.

Atria Eesti tegevdirektor Olle Horm ütleb, et toorvorstides on rasva tavaliselt üle 20 protsendi, kuna neid tehakse vorstilihast, mis sisaldab rohkem rasva. Taise liha puhul jääks vorstikesed lihtsalt kuivad. Sealiha puhul on kõige taisemad tükid sise- ja välisfilee. Vaata järele, milliseid tooteid võib grillpeol südamerahuga süüa! Lisatud ka lemmiksalati retsept.