Eksootilisi maitseid tsitruselistega

Kodumaiste marjade-puuviljade tuttavale maitsele täienduseks on hea kasutada eksootilisemaid ja särtsakamaid tsitrusvilju.

Tsitruseid saab kasutada nii soolaste kui ka magusate toitude valmistamiseks, jookide tegemiseks ning hoidistamiseks. Valiku Tiina Lebase ja Pille Endeni retsepte tsitruseliste hoidistamiseks leidsime Ajakirjade Kirjastuse välja antud raamatust “Tsitrustega köögis”.