20.10.2016, 00:01
Punane õlu esitab meistritele väljakutse
Eesti esimesel kodupruulijate konkursil hinnati punast õlut.
FOTO:
Et käsitööõlle pruulijaid on Eestis juba päris palju, tahavad nemadki üksteiselt mõõtu võtta ja oma oskusi laiemalt tutvustada. Seetõttu korraldatigi Eesti esimene kodupruulijate konkurss, mille eestvedajaks oli Kochi Pruulikoda Tallinnas. Et õllepruule võimalikult objektiivselt hinnata, anti osalejaile võrdlemisi kitsas ja keeruline ülesanne – pruulida punane õlu kangusega 6–7%. Asjatundjatest, ajakirjanikest ja õllepruulijatest koosnev žürii otsustas peaauhinna anda Robert Särglepa valmistatud kibuvitsa-tšilliõllele Ale Depressant.
Oled juba tellija?