Kuidas hooldada espressomasinat

Täiuslikku kohvielamust pakkuvad täisautomaatsed kohvimasinad hakkavad kodudes muutuma tavaliseks. Paraku vajavad need masinad ka rohkem hoolt ja tähelepanu.

Piimavahustit tuleb loputada pärast iga kasutust sooja veega ning kõiki selle osi on vaja päeva lõpus hoolikalt puhastada. Kallimatel masinatel on olemas ka automaatne piimasüsteemide puhastuse ning piimanõu kiirpuhastuse funktsioon. Kui tavapäraselt tuleb katlakivieemaldust teha keskmiselt kord kvartalis, siis uuemate masinate puhul vaid kord kahe aasta jooksul. Iga 200 valmistatud kohvijoogi järel tuleb käivitada espressomasina automaatne puhastusprogramm, mille raames spetsiaalsete tablettide abil eemaldatakse ladestunud kohviõli jäägid. Pärast automaatpuhastust puhastage käsitsi ka kohvivalmistamisüksus, et kohvivalmistamise moodulisse ei jääks puhastustablettidest ühtegi jääki. Seda võib teha jooksva veega pärast kohvirasvade eemaldamist.