Eesti juurtega rukis Kanada viskis

Sangaste krahv von Berg lahkus siit­ilmast pea 80 aastat tagasi pankrotistununa, kuid võimalik, et tema pojapoja aretatud rukki­sordist pruulitakse Kanadas meiegi kauplustes müüdavat viskit.

Proua von Bergi sõnul emigreerus tema isa pärast Teist maa­­ilmasõda Saksamaalt Kana­das­­se Edmontoni ning sai seal taimeteadlasena ametisse Alberta Ülikooli sordiaretusjaama. Uuri­mistöö, mida René Alexander von Berg tegi, käsitles tema vanaisa kuulsa ’Sangaste’ rukki kasvatamise võimalikkust Kanada oludes. Selleks vajalikku seemet ei võtnud ta Eestist lahkudes mitte taskupõhjas kaasa, vaid tellis hiljem Soomest. Aastaid kestnud katsetusi kroonis edu – Eesti rukis kasvas Atlandi ookeani taga kenasti ning sort litsentseeriti sealmail 1957. aastal. Kuid kas ’Sangaste’ rukist tõesti ka viski sisse jõudis? Proua von Berg väidab, et jah. Siiski kasutatakse kaasaegsetes viskides peamiselt maisi, sest seda on lihtne kasvatada ja see on ka odavam. Rukist on enamikus n-ö rukkiviskides väga vähe.