Kolm kiiret pühaderooga

Jõulude ajal on toimetamist palju ja aega kõigeks napib. Pisut ajavõitu annab see, kui prae tegemiseks kasutada eelküpsetatud tooteid. Soovitusi jõulu­roogade valmistamiseks jagab Tuuli Mathisen.

Tomatised ahjuvorstid on mõnus lisand vahemerelisele salatile, milles peaosalisteks läätsed, ahjutomatid ja fetajuust. Maitset lisab basiilik ning salatikastmena võib kasutada ahjuvorstide kastet, kus maitsebukett juba paika sätitud. Hea toitev ja talviselt tugev salat. Pardiliha ja vürtsikas punane kapsas moodustavad väga meeldiva maitsekombinatsiooni. Pardile sobivad kaaslaseks just magusad ja veidi vürtsikad maitsed, ning punane jõuluvürtsidega kapsas on kui loodud pardile seltsi pakkuma, sobides hästi ka jõululauale.