Saksamaa kalleim veinivaat asub Bremeni raekeldris

Saksamaa kõige vanem veinivaat on peidus Bremeni linna kesk­väljaku all sügavas maa-aluses raekoja keldris.

Keldrimeistrite käe all on raekeldris veini välja valatud juba alates aastast 1409. Need on sisseastuva külalise eest esimesel pilgul küll peidetud, kõrgete võlvide all hakkavad silma hiiglaslikud puidust vaadid värviliste vapikirjadega Prunkfässer. Nende ees laudade taga serveeritakse Bremenile omaseid roogi, kuid teadma peab, et kõrvale saabki valida ainult Saksa veine. Keldris on ka Schatzkammer ehk aaretekamber, kus laagerduvad eriti väärtusliku veiniga villitud pudelid. Vanu veine on siin maitsnud Otto von Bismarck, Hoffmann von Fallersleben ja Theodor Fontane, samuti Johannes Brahms, Richard Wagner ja Richard Strauss. Kunagi tohtis seda vanimate Saksamaa vaadiveinidega täiedetud keldrit külastada vaid raehärra saatel.