Aias tärkavad ravimtaimed

Kevad on alati eriline. Oleme terve talve oodanud valgust ja soojust, et ometi kord näpud mulda pista ja loodusega koos uuele ringile minna.

Valgust muidugi jätkub, kuid soojusega on tänavu lood teised. Kevad areneb visalt, talv näikse kevadega peitust mängivat. Teeb öösiti külma ja päeval viskab aeg-ajalt lumesahmakaid. Aeglane kevad on loodusele tegelikult kasulik – muld talletab hästi niiskust, taimed arenevad tasapisi ja jõudsalt. Aednikulgi on n-ö aega atra seada, jõuab veel plaani pidada ja teha töid järjekorras. Aias on kevaditi alati avastamisrõõmu küllaga. Vaatamata vähesele lumele on ravimtaimed talve hästi üle elanud. Seekord õigustas peenardele jäetud sügislehtedest tekk end hästi ära. Karulaugud on ninad mullast välja ajanud, kuldjuur on jaheduse tõttu ettevaatlikum. Aga kikkaputk kosub jõudsalt. Kikkaputke noori lehti võib nüüd juba köögis kasutada. Praegu on need hästi vürtsikad ja maitsvad, lisades suppidele-salatitele kevadist hõngu. Kasulikud on nad ka – soodustavad seedimist. Lõigata võib ikka ainult alumisi lehti, nii ei kahjusta taime.