40 500 ruutkilomeetrit on täis laiu ja käänulisi jõeharusid ning veelgi käänulisemaid kitsaid ojasid, tuhandeid kanaleid. See on hoomamatu liikuva ja liikumatu vee väli, mille kallastel, paatides ja jõeveel hulpivates majades elab 20 miljonit inimest.
Nooljas, iga liigutuse peale kõikuv mootorpaat viib meid Tan Loc’ saare külje all vees hulpiva maja juurde. Niimoodi, mitme üksteise kõrvale pargitud pontoonidel hulpiva maja kõhu all kasvatavad vietnamlased kalu ja teisi veekultuure. See on ainult üks võimalus, kala kasvab ka jõeäärsetes basseinides.
Mekongi deltas kasutult seisvat maad peaaegu pole. Tan Loc’ saare keskosa on puuviljaaedade päralt. Näiteks guaave kasvatatakse nutikal moel nii, et kahjurid neid ei kahjustaks.
Mekongi deltas kasvatatakse palju musta pipart ja tšillit, mis jõuab samuti Euroopasse. Deltas käivad kõik põllumajandustööd oma lähedaste surnud inimeste haudade kõrval. Haudu on kõikjal – puuviljaaedades, kodumajahoovides, peaaegu igal riisipõllul on mõni haud.