Samal ajal, kui mõisnikud piimandust arendama tõttasid, hakkasid Liivimaa talupojad talusid päriseks ostma.
XIX sajandi lõpuks olid Eesti talud niivõrd kosunud, et perepojad saadeti Soome õppima. Seal tutvusid nad piimanduse ja meiereidega, mida koju tulles järele tegema hakkasid. Nii tekkisid erameiereid.
Üle oma vajaduste toodetud piim tuli väärindada ja ära müüa.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid