Prantsuse gurmeepäev Eesti toorainetega: palju veini, koort ja võid

Rahvusvahelisel gurmeepäeval 21. märtsil pakuvad mitmed Eesti restoranid ning kutsekoolide kokandusõpilased prantsusepärast menüüd, mis on valmistatud kodumaisest toidukraamist.

Prantsuse suursaadik Claudia Delmas-Scherer tõi esile, et Prantsuse kokakunst kuulub 2010. aastast UNESCO kultuuripärandi nimekirja ning selle jätkuna hakati 2015. aastal tähistama rahvusvahelist gurmeepäeva 21. märtsil.“Meil on ikka Eesti tooraine, jäätise valmistame ise oma õppeköögis, nii et katsume kasutada võimalikult kohalikku tooret,” teatas Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli õpetaja Kaiti Pirs.