Liha kasvab laboris, mitte laudas – kas utoopia või lähitulevik?

Kui uued lihatehnoloogiad välja arendatakse, on maailmas vaja ainult 2000 farmilooma. Viimastel aastatel on sarnased tehnoloogiad plahvatuslikult arenenud.

“Keegi ei pea taimetoitlaseks hakkama, aga kõik tahame valikuvõimalusi ning maitsvaid ja tervislikke tooteid,” ütleb Kristina Mering, kelle eestvedamisel said tehisliha tootjad kokku Eestis, Food Innovation Summitil.

Loomaõiguslasena alustanud Mering on praegu Tallinna Ülikooli magistrant ning organisatsiooni Nähtamatud Loomad president.

Nii on jõudmine loomakaitseaktsioonidest tehisliha juurde lihtsalt järgmine samm.