Vilja ja piima toodame rohkem kui vaja, miks mitte liha?

Eesti lihasektor on nõrk – seda näitab see, et toote kolmandiku lihast sisse, väidab Ungari teadlane Csaba Jantsik, kes töötab Soome biomajanduse keskuses.

Ungarlane Csaba Jantsik võrdles lihafoorumil kaheksa Läänemere-äärse riigi – Soome, Rootsi, Taani, Saksamaa, Poola, Leedu, Läti ja Eesti – lihasektorit ning leidis, et Eesti oma peaks muutuma tugevamaks. "Kui sigade Aafrika katk jõuab suurtesse riikidesse, väheneb sealiha tootmine drastiliselt. Siis muutub kindlasti turuolukordki," leiab ta.