Vürtsid nii köögis kui kuuse küljes loovad jõulutunde

Traditsiooniliselt tekitavad jõulutunde lisaks mandariinidele ja sumedale küünlavalgusele ka mõningad maitsetaimed – jõuluvürtsid, mida kasutatakse ühtviisi kõikjal maailmas. Kust need pärit on ja kuidas meie toidulauale jõuavad?

Jõuluvürtside hulka kuuluvad ühtviisi nii soolastele kui ka magusatele roogadele lisatavad looduslikud maitseandjad. Mõnikord kasutatakse neid ka lihtsalt toa kaunistamiseks või jõulutunde ja -lõhna loomiseks.