16.07.2020, 00:00

Eesti esimene taimejook tuleb pulbrist ise kokku segada

Eesti teadlaste loodud funktsionaalne joogipulber RiSoKo on nii uus, et tavapoodidest seda veel ei leia.

Annaliisa Post

annaliisa.post@maaleht.ee

Kui tootearendusjuht Liis Lutteri käes olevale joogipulbrile lisada vett, saab Eesti esimese taimejoogi. Poes müüdavad valmisjoogid maitsevad turundusjuht Justin Heina sõnul vahel tühjalt, kuid RiSoKole annavad mõnusa maitse vanilliin ja kookos.

FOTO: Anni Õnneleid

RiSoKo joogipulbri on välja töötanud Eesti toiduteadlased ja biokeemikud ning see valmib Tartus BioCC laborites. BioCC tootearendusjuht Liis Lutter rääkis, et poes müügil olevad importjoogid on enamasti ühekülgse koostisega ehk põhinevad ühel taimsel komponendil, kuid nende joogipulbris leidub kolm põhikomponenti, mis kompenseerivad üksteise puudusi.

BioCC turundusjuht Justin Hein rääkis, et lisaks mõnusale vanillilõhnale on joogipulbril poelettidelt tuttavate valmisjookide ees palju eeliseid.

Kommenteeri Loe kommentaare