USAs elav Eesti teadlane loob parfüüme, mis lõhnavad nagu suitsusaun ja laulupidu

Eesti toiduteadlane Mariliis Holm pani paar kuud tagasi USAs San Franciscos asuvas koduköögis üles labori ja otsustas pühenduda oma ammusele unistusele – parfüümide tegemisele. Klassikaliste lõhnaõlide asemel valmistab ta hoopis kogemuslikke lõhnasegusid.

Praegu tegeleb teadlane USAs aktiivselt selle kallal, et luua laulupeo lõhn. Selleks tahab ta intervjueerida laulupeoga seotud inimesi ja uurida, mis lõhnad neile sellega seostuvad. Ta ise arvab, et kaks komponenti on näiteks Piritalt tulev merelõhn ja sel ajal õitsevad pärnad.

Holm on mõelnud luua ka selliseid lõhnasegusid nagu valged ööd, must leib, männimets, Eesti sügis jne.