Kas mahetoit on kallis? Ei ole!

„Mitte mahetoit ei ole kallis, vaid tavatoit on odav!” ütleb MTÜ Liivimaa Lihaveis eestvedaja Airi Külvet veendunult. „Kui tavatoit on äri, siis mahetoit on äri pluss keskkonnateenused.” Naine on kindel, et viie või hiljemalt kümne aasta pärast toetatakse põllumehigi keskkonnateenuste põhjal: kui sinu farmi ümber on puhas vesi ja liigirikkus tõuseb, saad toetust, muidu mitte.