FOTO:
Euroopa strateegia “Talust taldrikule” kõlab nii, nagu oleks selle põhiteema otsesidemed toidu tootjate ja tarbijate vahel. Tegelikult on viimane vaid väike osa toidutootjate järgmise 30 aasta käitumisjuhistest.
Paljud selle põhimõtetest – ausa kaubanduse eeskirjad, toidupettuste vähendamine, toidumärgistuse ühtlustamine, toidu äraviskamise vähendamine jms – on igati eesmärgipärased ning oodatud.
Samas on tootjatel ka palju kahtlusi, sest Brüsseli plaanide elluviimine vähendaks nende sissetulekuid kuni veerandi võrra. Kui aga põllumees ei suuda kasumlikult toota, ei saa ta enam põllumees olla.
Oled juba tellija?