Marsala veinis küpsetatud pirnid ja viinamarjad.
Itaallased tunduvad meile temperamentse ja romantilise rahvana. Miks mitte oma kallimaga tähistada selle aasta sõbrapäeva ehk valentinipäeva just Itaalia magustoitudega maiustades.
Bunet on Piemonte maakonnast pärinev magustoit, mis liigitatakse kategooriasse “dolci al cucchiaio” (magustoidud, mida saab süüa lusikaga).
Selles Toscana maakonna necci retseptis on kasutatud sealse mägise ja metsase piirkonna olulist saadust – kastanijahu. Seda kasutatakse laialdaselt nii küpsetistes kui pastades.
Magusas aromaatses Marsala veini siirupis küpsetatud pirnid viinamarjadega on Sitsiilia talvemaius.
Oled juba tellija?
