Eesti vanima väikepruulikoja teise põlvkonna õllemeistri Alo Väli eesmärk on luua uue maitsega erilist märjukest, lisades humalale kuuse- ja kadakaoksi, ingverijuurikaid, vaarikaid ja musti sõstraid ning vanilligi.
FOTO:
Kui 30 aasta eest Eestis palehigis ehitati vaba riiki, siis saarlased ... panid Pihtlas hoopis õlle käima, mistõttu võivad nüüd auga kanda vanima väikepruulikoja tiitlit.
Kogu tõde kuulsast Saaremaa taluõllest. Sellest, mis on "hägune, pärmine, magus ja ühtaegu veidi mõrkja kadakase lõppmaitsega, hoomamatult kange ja veidi ohtliku kiirusega libisev koduõlu. Nii nagu teda on aastaid pruulitud ja ilmselt ka pruulima jäädakse,” nagu mainib õlleblogija Karl Halliku.
Oled juba tellija?
