Kodus valmistatud ghee on mitu korda soodsam kui ostes

Tervisest ja headest maitsetest hoolival inimesel võiks kindlasti olla köögis kasutusvalmis purgike ghee’d ehk selitatud võid.

Ghee' le ehk selitatud võile omistatakse lausa imettegevaid omadusi. Selge on aga see, et selliste toitude valmistamisel, mis nõuavad kõrgemat temperatuuri, on ta asendamatu. Ghee' d saab hõlpsasti valmistada ka kodus.