Vaata siit, millest Maalehe värskes numbris veel juttu!

Lutsern, nagu teised liblikõielised kultuurid, on väga kõrgelt hinnatud sööt, milles kõrge valgu- ja kaltsiumisisaldus. Lisaks parandab ta mulla tervist ning sobib kasvatamiseks ka ökoaladel.

Nagu teisedki liblikõielised kultuurid, elab lutsern koos lämmastikku siduvate bakteritega. Need bakterid elavad niitjuurtel, toituvad rakuplasmast ja vastutasuks seovad niisugusel hulgal õhulämmastikku, et seda jätkub nii selleks kui järgmiseks aastaks.