Kaloreid ja rasva rohkem kui pakendil näitab: saatsime poeletilt toidukraami laborisse ja tulemused jahmatasid

Kas me teame, kui palju energiat ühe või teise toiduga endale sisse sööme? Selgub, et toodete pakendil kirjas olev info ei vasta sugugi alati tegelikkusele.

Kõik sai alguse sellest, et kolleeg otsustas kaalu langetama hakata. Kuna elutempo on kiire ja pole aega kodus kokata, ostis ta poest valmistoitu, ajades pakendil olevates energiasisalduse numbrites näpuga järge.

„Tee mis tahad, kaal ei lange. Kahtlustan, et pakendil toodud info ei vasta tõele ja tegelikult on valmistoidus tunduvalt rohkem rasva ning kaloreid,” viskas ta ükspäev õhku kahtluse.

Hakkasime teemat lähemalt uurima, käisime läbi kõik suuremad poeketid, võrdlesime sarnaseid toite ja infot toitumisprogrammis NutriData, tegime proovioste ja hindasime nende võimalikku energiasisaldust oma maitsemeele alusel. Küsisime ketipoodidest välja info ka nende kõige rohkem ostetavate valmistoitude kohta.

Kogutud infos oli nii mõndagi üllatavat, rääkimata lõpuks saadud laborianalüüside tulemustest. Vaata ise enim ostetavate toodete pakendil toodud toitainete ja laborianalüüsis selgunud andmeid!