31.07.2021, 19:30
Lihatööstused teevad taimseid pihve, mis on lihapihvidest kallimad
(78)Mõned lihatööstused on hakanud valmistama taimsest toorainest tooteid, kuid hämmastaval kombel on näiteks punapeedipihvid tunduvalt kallimad kui sealihapihvid.
FOTO:
Atria Eesti lihatööstuses valmistatakse Maks ja Mooritsa kaubamärgi all lausa kolme sorti taimseid pihve – punapeedi, kikerherne-porgandi ja kartuli-kõrvitsaga. Ettevõtte tegevdirektor Olle Horm tunnistas, et nad vaidlesid pikalt selle üle, kas hakata taimepihve valmistama.