Aastaid tagasi pakkusid Maaülikooli teadlased selle termini eestikeelseks vasteks võlumarjad, kuid see ei läinud käibesse.

Karp rääkis, et superfruiti teema sai alguse ajaloost – legendidest. Aedmustikad on pärit Põhja-Ameerikast ja nende kohta oli käibel legend, et näljahäda korral päästis Suur Vaim lapsed, saates neile taevast mustikaid.

Harilik mustikas, mis kasvab meil metsas, sisaldab tunduvalt rohkem bioaktiivseid ühendeid, kui Ameerikast pärid ahtalehine mustikas, mida kasvatatakse aedades.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid