Kui meie kultuuride struktuur ja tehnoloogiad oleks olnud sellised nagu paarkümmend aastat tagasi, lõppenuks eelmine põuane hooaeg täieliku katastroofiga. Nüüdseks olime taliviljade osatähtsuse viinud suhteliselt suureks, võtnud kasutusele järjest paremad sordid ning taimi toetavad agrotehnikad, tänu millele suutsime mulluste põuaoludega halvimat vältida.