Miks eestlane nii palju toitu raiskab? Aastas visatakse ära 61 kg toitu inimese kohta

Eestis tekib igal aastal ligi 167 000 tonni toidujäätmeid, mis teeb iga Eesti elaniku kohta keskmiselt 127 kg äravisatud toitu. Ligi pool toidujäätmetest tekib kodumajapidamistes.

Üha rohkem on hakatud rääkima toidu päästmisest ning toidu annetamisest. Mitmetes linnades on käivitatud toidujagamiskappide süsteemid ning toiduannetusi võtavad vastu mitmed organisatsioonid.

Kõige rohkem toidujäätmeid tekib kodumajapidamistes – 48%, mis teeb inimese kohta 61 kg äravisatud toitu inimese kohta aastas. Toidujäätmetest 19% tekib toidutööstuses, 14% esmatootmises, 12% kaubanduses ning 6% toitlustusasutustes.

Kõigist toidujäätmetest ligi pool ehk 84 000 tonni aastas moodustab toidukadu ehk inimtoiduna raisku läinud toit.