Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus aitab Gruusiat

Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuses olid kaks nädalat stažeerimas 2 kutseõpetajat Gruusiast, Kobuleti kolledžist. Kobuleti kutseõppeasutuse kokanduseriala õpetajad Inga Jljavadze ja Tinatin Gagua viibisid Jõhvis SA Innove projekti „Aitame kaasa Gruusia kutsehariduse arengule II" raames. Eesmärgiks oli praktiliste kogemuste omandamine ning erialaste ja metoodiliste teadmiste täiendamine.

Kahe nädala jooksul tutvusid külalised Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuses koka ja pagar-kondiitri erialade õppekavadega, õppematerjalidega, praktika korraldusega ning erinevate õppemeetoditega erialatundides. Samuti tutvustasid Gruusia õpetajad oma kooli ja õppimisvõimalusi.  

„Gruusia õpetajatele avaldas positiivset muljet meie toitlustuse ja majutuse valdkonnas välja antud õppematerjalide suur valik ja hea õppimistingimused," sõnas Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuse teenindusõppe valdkonna juht Ene Valgemäe. „Gruusia õpetajad külastasid erinevaid ainetunde ja osalesid nii kokkade kui pagarite ja kondiitrite praktikal. Nad olid positiivselt üllatunud, kui avatud ja sõbralikud olid meie õpilased," lisas Valgemäe.  

Toimusid väljasõidud partnerettevõtetesse, samuti said Gruusia külalised tutvuda Ida-Virumaa vaatamisväärsustega. Väga positiivse mulje jätsid külalistele Kukruse Polaarmõis, Toila park, Saka mõis ja Kohtla kaevandusmuuseum.  

Koos Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuse koka eriala 2. kursuse õpilastega viidi läbi Gruusia toitude õhtu, kus valmis ligi 11 erinevat hõrgutist Gruusia rahvusköögist.  

Sihtasutus Innove poolt korraldatava projekti „Aitame kaasa Gruusia kutsehariduse arengule II" eesmärgiks on toetada Gruusia kutseõppeasutusi hariduse kvaliteedi tõstmisel, lähtudes Gruusia haridusstrateegiast ja Euroopa Liidu kutsehariduse arendamise eesmärkidest. Projekti rahastab EV Välisministeerium arengu- ja humanitaarabi vahenditest.