Seeneteadlane Tõnu Ploompuu ütleb, et kukeseeni ei maksa süüa, palju paremad on hoopis ühed teised seened

Kukeseen hakkab suvel kasvama, ja kui põuaga ära ei kuiva, siis võib kasvada jõuluni välja. Suured vanad kukeseened võivad olla väga ilusad, sageli kähara servaga lopsakad ja kikkis. Seeneteadlase sõnul on kukeseened aga selgelt ülehinnatud. Põhjuseid on mitu.

Kukeseent tunnevad kõik, teda hinnatakse, ostetakse kokku, tal olemas väärtus. Aga söögiseenena on kukeseen üks nadi tükk?