7 nippi, mille abil valmib kartulipudrust veelgi suupärasem hõrgutis

Vanasse heasse kartulipudrusse käib piim, või ja sool – kes seda ei teaks? Kas oleksid aga nõus proovima ka mõne erilisema lisandi või maitseainega kartulipüreed?

Kasuta eri kartulisorte

Teadupärast keeb mõni kartul mõnusalt pudruks, mõnel inimesel on aga võibolla lemmikmaitsega kartul. Miks mitte kasutada neid koos? Maitsev kartulipüree võib valmida näiteks tärkliserikka, vahaja tekstuuriga ning universaalse ehk igasse rooga sobiva kartuli segust. Tärkliserikas kartulisort annab püreele kohevust, vahajas kartul maitseb hästi ning universaalsel on kõik muud hea kartuli omadused.