Kõige tähtsam on tekitada võimalikult vähe jäätmeid: kasutada korduskasutatavaid tooteid, nõusid, samuti varuda toitu nii paras kogus kui võimalik, pigem vähem ja pigem ka selline toit, mis seisab kauem värske, mida on võimalik ülejäämise korral külmutada või kasutada järgmisel päeval teistes toitudes.