Stressivaba jõululaud – jah, see on võimalik!

Kodukokad teavad – külalistega on alati üks jama. Nad on küll hästi toredad, aga peoõhtul jõuad nendega vaevu rääkida, kuna kogu aur kulub köögis mässamisele.

Veelgi hullem – stressamine ja närvitsemine hakkab juba päevi, võib-olla isegi nädalaid varem. Eriti kui on mõni tähtsam pidupäev, näiteks jõuluõhtu. Ja kui lõpuks jõuadki lauda, oled silmini väsinud, haised rasva ja higi järele ning ei saagi ennast korralikult lõdvaks lasta.

Jõuluajal on sellest eriti kahju, sest tahaks ju pere ja sõpradega kordki aastas maha istuda ja mõnusalt juttu puhuda. Olen kokku pannud mõned kokkamise kuldreeglid ja mitu imelihtsat retsepti, et kogu see jõulutrall kokale libedamalt kulgeks.