04.05.2013, 10:45
Põllult patta: Täidetud kaalikad
Tänases "Põllult patta" saates tegi Ants täidetud kaalikaid.
FOTO:
Vaja läheb:
8 kaalikat
6 muna
100 g võid
Riivsaia, sulavõid, soola, pipart
Keeda kaalikad pehmeks ja jahuta maha.
Lõika jahtunud kaalikatel maha mütsid ja õõnesta seest tühjaks nii, et küljed ja põhi jäävad terveks.
Haki keedetud munad ja sega kaalika sisuga, lisa võid ning maitsesta soola ja piprada.
Nüüd täida saadud seguga kaalikad, panen peale müts, määri sulavõiga ja puista peale riivsaia.
Küpseta kaalikaid ahjus 180 kraadi juurs 20-30 min.