Ameerika liigub transrasvade keelustamise suunas

Ameerika toiduohutuse ametnikud on astunud samme transrasvade keelustamiseks, kuna need on nende hinnangul tervisele kahjulikud.

Ameerika toidu- ja ravimiameti (FDA) sõnul ei peeta transrasvu enam ohututeks. Selline keeld hoiaks Ameerikas igal aastal ära 7000 surmajuhtu ning 20 000 südameatakki, kirjutab ERRi teadusportaal.

Seepärast avab FDA 60päevase konsultatsiooniperioodi, mille jooksul peaksid transrasvad järk-järgult käibelt kaduma.

Kui FDA plaan kulgeb edukalt, hakatakse südant ummistavaid õlisid käsitlema toidulisanditena, mille kasutamiseks on vaja ametlikku luba. Selline reegel ei mõjuta toite, mis sisaldavad looduslikult esinevaid transrasvu, mida leidub väikestes kogustes mõnedes liha- ja piimatoodetes.