24.04.2014, 12:42
Timmitud maitsega kaste pani toidukonkursi kinni
Lihtsaid viise, kuidas Peipsimaa Kogukonna-köök või Saaremaalt Epi talust tõusta “Eesti parima toiduaine“ konkursil võitjaks.
Tauno Laasik keedab Peipsimaa Kogukonnaköögis Lõuna-Eesti parimaks väikeettevõtte tooteks nimetatud Manu hõrku jõhvikakastet. Esialgu oli see mõeldud juustu kõrvale, siis aga selgus, et sobib hästi ka liha, kala ja pudruga.
FOTO:
Eestis kasvab palju väärtuslikku, kuid selle toidulauale jõudmise osas on tööpõld lai. Nii võib kokku võtta Tauno Laasiku jutu, kui ta räägib, mismoodi sai alguse MTÜ Peipsimaa Kogukonnaköök.
Oled juba tellija?
