Siin on klaarinud oma arveid küll Uuevariku taluperemees Riks (näitleja Hannes Kaljujärv) ja filosofeerinud sulane Ülo (Aleksander Eelmaa).

Tegelikult askeldatakse Saku vallas Esko talus iga päev. 35aastane Gunnar loobus paari nädala eest lausa palgatööst pealinnas.

Oli ju aprillikuu lõpus traagiliselt hukkunud tema isa – tuntud juustumeister Vello Eensalu.

Pere – lisaks Gunnarile tema ema Sirje ja õde Kadri – on suutnud aastakümnetega rajatud talu elus hoida. Poelettidel on ikka Esko talus valmistatud Saku juust, Kreeka jogurt, kohupiim, Mascarpone juust jt tooted. Juustukeradel on endiselt kuulsa peremehe pilt.

Peret kevadel tabanud leinast ei taha ta pikemalt rääkida. “See on elu ja on pere siseasi,” teatab Esko uus peremees lühidalt ning lisab, et õieti ei antudki aega leinata.

Millest aga Gunnar Eensalu meeleldi räägib, sellest loe homsest Maalehest.