Viljandis peeti toidulaata

Vaid aasta tegutsenud üleriigiline toiduvõrgustik OTT korraldas nädalavahetusel Viljandis esimese toidulaada ja seminari, millel osalesid 34 väiketalunikust toidutootjat üle Eesti.

"Meie toiduvõrgustiku voldikus ja blogis on umbes 40 toojat, ehk siis see arv on nagu olemas. Aga seda, kui palju on tarbijaid, me ei tea, sest et kaubavahetus toimub neil omavahel ja taluturgudel," ütles ERR-ile Viljandimaa toiduvõrgustiku OTT (Otse Tootjalt Tarbijale) juht Anu Johani.

Helme kandi Üpruse talu peremees Allan Ilisson oma juustukeradega kauplusekettidesse ei trügi - ta ei suuda lihtsalt nii palju toota, kuid laatadel naudib ta ostja ja müüja vahelist suhtlemist.

Toiduvõrgustiku OTT seminari ja laada eesmärk oli väiketootjad omavahel tuttavaks teha.