Anti Kuus plaanib hakata Saaremaa ölut tootma

Saaremaalt pärit fotograaf ja ettevõtja Anti Kuus plaanib Saaremaal õlut tootma hakata.

“Idee on suurem kui lihtsalt väike pruulikoda rajada,” ütles Anti Kuus, kes praegu taotleb kaubamärgi kaitset nimele “Saaremaa ölu”. “Kas me ka tulemuseni jõuame, seda ma öelda ei oska, aga äriplaan on põhimõtteliselt olemas.”

Anti Kuus, kes oma sõnul on õlletehase rajamise plaaniga tegelenud nüüdseks juba kümme kuud, tahab, et tema toodang kuuluks kvaliteedilt maailmaklassi, kirjutab Saarte Hääl.

Õllegurmaanina pole Kuus rahul, et Saaremaal ei toodeta Saaremaa õlut. “Nendes kohtades, kus õlut saab, olen ma sunnitud jooma Saksa ja igasugu imelikke õllesid, aga puudub selline asi nagu Saaremaa õlu,” märkis ta.