Hiidlasi joodab piimaga väiketalu

Kui saare suurim piimatootja Hiiumaa Agro loobus toorpiima müügist Konsumi kauplustes, võttis asja üle 25pealise karjaga Emmaste valla Niidi talu.

Niidi talu piima peal kasvavad Emmaste valla lapsed nii lasteaias kui põhikoolis ja hooldekodugi tellib neilt oma piimaportsu, kirjutab Hiiu leht.

Nüüd saavad Niidi talu piima ka Kärdla ja Käina kandi elanikud. Viimase kontrolllüpsi järgi annavad talu lehmad 277 liitrit piima päevas. Kärdlasse viiakse sellest 100 liitrit kolm korda nädalas, Käinasse paarkümmend liitrit. “See on alguse asi ja loodan, et suvel, kui turistid liikuma hakkavad, piima müük Konsumites suureneb,” rääkis noorperenaine Annika Niit.

Talu piima viiakse ka Saaremaa piimatööstusesse, kus praegu makstakse 22 senti liitrist ehk alla omahinna. Konsumitest saab parema hinna, seepärast tasus piimavedu ette võtta.