Hakatakse otsima parimat talus toodetud toitu
Eestimaa Talupidajate Keskliit korraldab sel aastal esmakordselt konkursi “Parim talutoit 2016”. Parimad tooted valitakse seitsmes erinevas kategoorias.
“Talutoidu konkursi eesmärk on innustada talunikke tegelema tootearendusega, tõstes seeläbi toodete kvaliteeti ja konkurentsivõimet nii Eesti turul kui ka väljaspool,” selgitas liidu peadirektor Kaul Nurm.
Tema hinnangul suurendab konkurss eestimaiste talutoodete tuntust ning innustab inimesi talutoitu eelistama, aidates kaasa tasakaalustatud ja tervislike toitumisharjumuste kujunemisele.
Parima talutoidu valimine on osa talupidajate keskliidu mitmeaastasest märgikampaaniast “Ehtne talutoit”, mille eesmärgiks on teadvustada ja tunnustada talutoodete kasulikkust ja mitmekesisust.
„Parim Talutoit 2016” selgitatakse välja järgnevates kategooriates:
- Parim piimatoode
- Parim pagaritoode
- Parim lihatoode
- Parim sõretoode
- Parim keedis
- Parim tervisetoode
- Parim jook
Hindamiskomisjoni kuuluvad toitumisteadlased, Eesti Peakokkade Ühenduse esindaja, toitlustamisega tegelevate õppeasutuste pedagoogid, ajakirjanikud, kokad, ning toidublogijad.
Võitjad kuulutatakse välja 30. juulil Jänedal toimuvate XXV Eesti Talupäevade raames.
