Võrus valmistati 106 kilogrammi kaalunud hiigelsõir

Kolmapäeval valmistasid Võrumaa Talupidajate Liit ja Uma Mekk koostöös Vana-Võromaa juustutootjatega sõira, mis on arvatavasti Eesti pikim ja suurim.

Sõir kaalub 106 kg (235 naela, nagu Võru linnal iga) ja on 4+1,5 meetrit pikk, teatab Võrumaa Talupidajate Liit. Sõira valmistamiseks kulus 120 kg kohupiima, lisaks munad, või ja köömned, nagu korralikule sõirale kohane.

Sõir valmis Nopri talu meiereis Nopri, Kõrgemäe, Kriguli ja Metsavenna talu ning OÜ Juustupoisid osalusel.

Sõir on Võrumaa talunike kingitus Võru linnarahvale linna 235. sünnipäevaks. Eesti pikimat sõira saab näha ja maitsta 16. augustil, mil kell 16 kannab rongkäik sõira Võru linna keskväljakule ja seal lõigatakse sõir lahti linnarahvale ja külalistele mekkimiseks.

Maailma suurimaks sõiraks seda aga nimetada ei saa. Näiteks kirjutas Läti portaal TVNET aastal 2009, et suurima jaanisõira konkursi võitis teist aastat järjest ettevõte Rankas siers. Sõir kaalunud 328 kilogrammi, selle ümbermõõt olnud kolm meetrit ning viis meistrit töötanud selle kallal neli päeva.