“Mulle on söögitegemine alati huvi pakkunud,” räägib Margus Maripuu. Oleme Läänemaal Haeska külas, kus korralikult renoveeritud Tänava talu pakub lausa idüllilist vaatepilti: rookatustega korras hooned, maakivist seintega külalistemaja ja isegi kanadele-kalkunitele on ehitatud uhke maja, kitsede-lammaste varjualusest rääkimata.

“Leidsime üsna omapäi jäetud talukoha, kus pea 20 aastat polnud keegi püsivalt elanud, lepavõsa kõikjal,” meenutab peremees. Kaheksa aastaga sai pere oma käte ja sõprade abiga kõik taluhooned korda tehtud. “Pingutasime nii, et ninast veri väljas, panime säästud taluhoonetesse, et laste koolimineku ajaks saaks vanale rehielamule elu sisse.”