26.10.2017, 00:00
Millised on eestlaste lemmikkartulid?
Kartul on aidanud meid nii nälja korral kui ka pakkunud rõõmu pidulaual. Läbi aegade on kartulit kasvatatud meie põldudel väga palju, kuid aasta-aastalt kartulipõldude arv väheneb.
FOTO:
Kui pea 30 aastat tagasi pandi statistikaameti andmeil Eestis kartulit maha 60 000 hektarile, siis tänavu vaid 5400 hektarile. Põhjuseid on mitu: tarbijate eelistuste muutumine, mitmekesisem toiduvalik, kasvatamisega seotud probleemid ja tootearenduse puudumine.